Cours de cuisine sur LE MONDE par un chef de cuisine gastronomique à
La cuisine française est inscrite au patrimoine français, la seule pour l'instant.
Gyoza à la volaille et à la citronnelle.
Gambas satay aux vermicelles.
California au saumon
Financier au thé vert matcha
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Samedi 16 novembre 18h
60€
L’ASIE, Les sushis
Avec le chef, réaliser à votre goût, poisson, viande ou végétarien votre plateau avec les ingrédients de saison et les techniques prodigués pour avoir de belles pièces gouteuses
Dimanche 17 novembre 10h
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Ceviche de seiche à la péruvienne
Burger de polenta aux légumes rôties et pimenton
Jeudi 28 novembre 10h
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LE MONDE : Le Mexique
Tortilla maison au poulet, sauce de salsa de légumes
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Lotte en carpaccio marinée aux agrumes, wok de légumes du potager, riz sauté
Mercredi 4 Décembre 18h
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Vendredi 6 Décembre 18h
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Dimanche 8 décembre à 10h
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LE MONDE autours du foie gras.
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Mercredi 11 décembre 18h
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Vendredi 20 décembre 10h
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Tortilla maison au poulet, sauce de salsa de légumes
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Samedi 21 décembre 18h
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Dimanche 12 janvier 10h
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Vendredi 17 janvier 18h
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Mercredi 22 janvier 10h
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LE MONDE : L’ASIE avec Les sushis en duo parent/ enfant
Avec le chef, réaliser à votre goût, poisson, viande ou végétarien votre plateau avec les ingrédients de saison et les techniques prodigués pour avoir de belles pièces gouteuses
Samedi 8 février 18h
60€
L’ASIE, Les sushis
Avec le chef, réaliser à votre goût, poisson, viande ou végétarien votre plateau avec les ingrédients de saison et les techniques prodigués pour avoir de belles pièces gouteuses
Dimanche 9 février 10h
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LE MONDE :L’Italie
Pizza au légumes
Polenta crémeuse au jambon italien, parmesan et sa salade fraîcheur.
Pizza au chocolat
Vendredi 14 février 18h
100€ / en duo
LA SAINT VALENTIN DU MONDE
Mercredi 19 février 17h
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LE MEXIQUE en duo enfant / parent
Tortilla maison au poulet, sauce de salsa de légumes
Mole de poulet chocolat et épices en brochette
Samedi 22 février 10h
70€
LE MONDE
Lundi 24 février 18h
60€
LE MONDE : L’ASIE avec les sushis
Avec le chef, réaliser à votre goût, poisson, viande ou végétarien votre plateau avec les ingrédients de saison et les techniques prodigués pour avoir de belles pièces gouteuses
Vendredi 28 février 18h
65€
LE MONDE : L’ASIE avec Les sushis en duo parent/ enfant
Avec le chef, réaliser à votre goût, poisson, viande ou végétarien votre plateau avec les ingrédients de saison et les techniques prodigués pour avoir de belles pièces gouteuses
Mercredi 4 mars 18h
70€
LE MONDE
Vendredi 13 mars 10h
70€
LE MONDE
Samedi 14 mars 18h
65€
LE MONDE: Les Sushis printanier
Avec le chef, réaliser à votre goût, poisson, viande ou végétarien votre plateau avec les ingrédients de saison et les techniques prodigués pour avoir de belles pièces gouteuses
